{2011年台灣牛肉麵節冠軍食譜祕方- 傳說中的Room 18牛肉麵}
*鏘鏘鏘* ….這是台灣2011年牛肉麵節的冠軍的紅燒牛肉麵!!! 之前常聽說room 18 的牛肉麵好吃, 這位得獎的侯師父就是room 18 的掌廚唷! 有了這祕方你也可以煮出傳說中湯濃肉嫩味美的牛肉麵啦!
幾個月前回台灣的時候拜訪了帶著同個明星光環的 18 café , 店裡的主打招牌牛肉麵就是這一味!
雖然真的需要花些時間, 但我保證只要喝一口鮮美味濃的紅燒牛肉湯就會覺得一切都值得了! 而且會像我一樣每隔一陣子想起這味就欲罷不能的開始張羅食材了~
祕方請看這:
http://ichigoholly.pixnet.net/…/352976636-%7b%E9%A3%9F%E8%A…
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